O curso foi ministrado na carreta do programa Via Rápida Emprego, do Governo de São Paulo, que esteve em Pederneiras disponibilizando gratuitamente o curso para 60 pessoas, em parceria com a Prefeitura Municipal.
Para a entrega dos certificados, estiveram presentes o prefeito Vicente Minguili, o vice-prefeito Márcio Urrea, a secretária municipal de Desenvolvimento e Assistência Social, Maria Cristina Belmonte Gabriel, a professora Edna Orlandini e sua auxiliar Rosemeire Pereira e, representando o Centro Paula Souza, Pedro Paulo Safra e Dênis Pascolat Magrini.
FUNCÕES DO AUXILIAR DE COZINHA
O curso de auxiliar de cozinha capacita o trabalhador para atuar nos serviços de alimentação, auxiliando outros profissionais da área, no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos e na montagem de pratos. Trabalhando em conformidade com as normas e os procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.